Hướng dẫn bạn cách làm món bánh đậu nành

Chắc hẳn bạn đã biết đậu nành có giá trị dinh dưỡng khá là cao cùng với mùi vị thơm ngon được nhiều người rất ưa thích, nó tốt cho hệ tiêu hóa và rất dễ hấp thụ… Thông thường mọi người hay uống sữa đậu nành để bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng, nhưng có rất ít người biết được rằng bã đậu nành sau khi xay xong có thể chế biến được những món ăn ngon, bổ dưỡng.

Đậu nành có thể giúp bạn chữa được các bệnh mất trí nhớ, các chứng hen suyễn, đậu nành còn tốt hơn cả sữa bò nhờ khả năng nâng cao sức đề kháng, tốt cho bệnh nhân thiếu máu, cải thiện được tình trạng sức khỏe. Nhất là với những người trẻ tuổi đậu nành trở thành thực phẩm hiệu quả cho làn da tươi đẹp hơn, tránh được mụn, mề đay

Xin chia sẻ đến bạn món bánh thơm ngon, giòn tan với vị béo ngậy từ bã đậu nành rất hấp dẫn. Hãy cùng tham khảo và vào bếp nhanh để làm cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cần có:

• Đầu tiên là 350gr bã đậu nành được lọc ra khi làm sữa, bã đậu nành sử dụng trong ngày không nên lấy những bã đã để lâu 1-2 ngày sẽ không tốt
• Kết hợp với 200gr khoai tây luộc chín, bạn hãy chọn những củ khoai tây còn tươi
• 1 muỗng cà phê muối nữa nhé, 2 muỗng đường làm gia vị cho món ăn thêm ngon
• 1 muỗng canh bộp bắp giúp tạo thêm chất kết dính giữa bã đậu nành với các hỗn hợp thành phần.

Cách chế biến như thế nào?

• Bây giờ bạn hãy rửa sạch khoai tây đi, rồi mang luộc chín sau đó tán ra cho thật nhuyễn và sánh mịn nhé!
• Bã đậu nành sau khi được làm sữa xong bạn hãy giữ lại khoảng 350gr trộn đều với khoai tây đã nghiền nát sẵn trước đó.
• Nêm thêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối muối, 1 muỗng canh bột bắp vào và tiếp tục trộn đều hỗn hợp lên.
• Bạn có thể vo thành hình tròn hay nắn thành hình dáng bạn thích
• Bắt chảo lên cho dầu vào làm nóng lên
• Sau khi dầu đã nóng bây giờ bạn thả từng viên đậu nành vào chiên vàng đều 2 mặt.
• Nhớ làm phải vặn lửa nhỏ các bạn nha!
• Sau khi đã chiên cho thật vàng giòn bạn nên vớt ra và để cho thật ráo dầu

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay dĩa bánh thơm ngon, bổ dưỡng cho người thân mình thưởng thức. Không chỉ có giá trị dưỡng mà đậu nành còn là một món quà mà thiên nhiên ban tặng cho chị em phụ nữ muốn duy trì vẻ thanh xuân, ngừa các dấu hiệu lão hóa, nám da và tàn nhang trên da mặt….