Làm chà bông thơm ngon cực kỳ đơn giản với máy xay đậu nành đa năng.

Chà bông là thực phẩm làm từ thịt (cá), có thể ăn kèm cùng cơm, bánh mì, làm mồi nhậu lai rai cho cánh đàn ông cũng rất lý tưởng. Chính vì sự tiên lợi đó mà chúng ta có thể mua sản phẩm này ở bất kỳ đâu. Tuy nhiên, gần đây có rất nhiều kênh tin tức và và báo chí đã cảnh báo về mức độ an toàn thực phẩm của món ăn này. Chính vì thế mà các chị em nên tự tay làm cho gia đình mình nóm chà bông thơm ngon và an toàn vệ sinh rất đơn giản với chiếc máy xay đậu nành đa năng.

Máy xay đậu nành đa năng ngoài chứng năng xay đậu nành thì nó còn cho phép người dùng xay trái cây, ngũ cốc, gia vị, thít, cá,…chính vì thế nên chị em có thể hoàn toàn yên sử dụng sản phẩm này để làm chà bông mà không cần lo lắng về độ bền của máy.

Cách làm chà bông bằng máy xay đậu nành:

Nguyên liệu chuẫn bị gổm có:

• 1 k thịt nạc thăn của heo hoặc bò, chị em có thể  làm với chà bông cá cũng rất thơm ngon  
• 2 muỗng cà phê muối (có thể nhiều hơn tuỳ khẩu vị).
• 2 thì canh nước mắm (tuỳ khẩu vị để thêm hoặc bớt).
• 1 thì cà phê bột ngọt (mì chính).

Cách thực hiện:

Bước 1: thịt nặc thăn (cá) các bạn đem rửa sạch, thái thành dọc thớ thịt thành từng miếng vừa phải sẽ giúp chà bông thành phẩm có sợi dài và mịn nhìn vừa đẹp mắt và vừa ngon miệng. Sau đó các bạn nhớ để thịt thật ráo nước trước khi thực hiện bước hai sẻ giúp thịt ngấm diều gia vị và chà bông sẽ ngon hơn.

Bước 2: Các bạn ướp thịt (cá) đã thái với những gia vị đã chuẩn bị tầm 30p - 1h cho thịt (cá) ngấm đều gia vị thì các bạn sẽ tiến hành bước 3.

Bước 3: Các bạn có thể xào hoặc rim thịt (cá), nhưng chúng tôi khuyến khích các bạn nên rim thịt để giúp gia vị thấm xâu vào thịt (cá) và giúp thịt xăn hơn, đến khi nào các bạn thấy nước trong nồi cạn khô thì tắt bếp và để thịt (cá) nguội trước khi tiến hành bước 4

Bước 4: Sau khi thịt (cá) đã nguội thì các bạn chia thành những phần nhỏ và cho vào máy xay đậu nành để xay nhuyễn. Các bạn nên lưu ý là trog khi xay chà bồng, các bạn không được xay liên tục sẽ dẫn tới việc motor của máy bị cháy. Các bạn nên áp dụng phường pháp “dừng và chạy”, các bạn cho máy chạy 5-10s thì ngưng vài giây sau đó chạy tiếp, cứ lặp đi lặp lại như thế cho tới khi hoàn thành công việc.

Bước 5: Sau khi thịt được (cá) xay xong, các bạn dùng tay (nhớ mang bao tay cho vệ sinh nhé ^^) xé tơi thịt (cá) ra như vậy thì món chà bông của bạn mới không bị dính cục vào với nhau.

Bước 6: Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho chổ thịt (cá) đã xé tơi vào chảo, đảo thịt nhỏ lửa và đầu tay cho tới khi thấy thịt (cá) khô lại và nở bung ra như bông và có màu vàng rất đẹp mắt là được.

Bước 7: Thường thì tới bước 6 thì các bạn đã hoàn thành xong món chà bông thịt(cá) đã hoàn thành xong, tuy nhiên để chà bông của bạn có độ nở bung tuyệt đối (nốt công vệ sinh máy một lận), các bạn cho chổ chà bông (nhớ để nguội nha) vào máy vay đậu nành đa năng và dùng phương pháp “dừng và chạy” cho tới khi thấy cha bông nở đạt dộ nở bông như các bạn muốn thì các bạn có thể cho chà bông thành phẩm vào hộp, lọ thuỷ tinh rồi cất vào tủ lạnh để ăn dần.

Với hướng dẫn cách làm chà bông thơm ngon đơn giản bằng máy xay đậu nành đa năng của sieumuanhanh sẽ giúp các mẹ, các chị dễ dàng làm ra món chà bông khoái khẩu cho gia đình mình, đặc biệt là các thành viên nhí trong gia đình. Với sự giúp sức của chiếc may xay đậu nành đa năng các chị em phụ nữ không còn lo sợ công đoạn giã thịt bằng tay nữa cũng đảm bảo nhà bếp sạch sẽ vì không còn cảnh thịt (cá) bắn ra nền nhà nữa. Chúc các chị thành công.