Trang chủ / TIN TỨC/ Sức Khỏe

Ăn bơ có béo không và cần lưu ý gì khi ăn bơ giảm cân

Cập nhật: 20/06/2022

Bơ là trái cây dễ ăn, mùi thơm nhẹ nhàng, vị béo béo nên rất lôi cuốn vị giác của mọi người. Hơn thế nữa là bơ rất giàu giá trị dinh dưỡng, vì thế mà phái đẹp thường lo lắng sẽ tăng cân khi ăn bơ. Cùng Siêu Mua Nhanh tìm hiểu xem ăn bơ có béo không và cần lưu ý gì khi ăn bơ giảm cân để đem lại kết quả tốt cho sức khỏe, vóc dáng nhé!

Trong quả bơ chứa giá trị dinh dưỡng nào?

Bơ được xem như siêu phẩm của những người có ý thức bảo vệ và tăng cường sức khỏe. Bơ luôn được thêm vào các chế độ ăn uống khác nhau, vì lợi ích mang đến rất đa dạng. Có nhiều loại bơ khác nhau, từ bơ sáp đến bơ nước. Chúng khác nhau về hình dáng, độ dẻo và màu sắc. Nhưng nhìn chung các loại bơ đều giàu dinh dưỡng, mỗi trái có hơn 20 loại vitamin và khoáng chất.

Giá trị dinh dưỡng bên trong 100g bơ gồm có: vitamin K – 26%, vitamin C - 17%, Folate - 20%, Kali - 14%, vitamin B5 - 14%, vitamin B6 - 13%, vitamin E – 10%.

Ngoài những dưỡng chất trên thì bơ còn chứa những lượng giá trị dinh dưỡng nhỏ như magie, sắt, đồng, kẽm, phốt pho, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3.

Trong 100g bơ sẽ cung cấp cho bạn 160 calo, 2g protin, 15g chất béo lành mạnh. Bên cạnh đó trong bơ còn chứa 9g carb, 7g chất xơ. Vì thế bơ hoàn toàn là thực phẩm ít carb nên bạn có thể yên tâm sử dụng.

Liệu rằng ăn bơ có béo không?

Ăn bơ có béo không là thắc mắc của rất nhiều chị em, chúng tôi khẳng định với bạn là không nhé! Lượng calo trong 100g bơ hoàn toàn không nhiều so với tổng calo bạn nạp vào cơ thể trong ngày. Bơ tạo cảm giác no lâu, giúp bạn không bị thèm ăn vặt. Trong bơ có chứa nhiều chất béo, chất xơ làm quá trình tiêu hóa thức ăn chậm nên sẽ nạp ít calo hơn.

Nguyên nhân ăn bơ tăng cân là do chị em chọn lựa cách ăn sai. Sử dụng quá nhiều đường, sữa khi ăn chung với bơ sẽ khiến tình trạng tăng cân thiếu kiểm soát trở nên trầm trọng hơn.

Theo như nghiên cứu, thời điểm buổi sáng là tốt nhất để chúng ta ăn bơ. Với lượng 150g bơ sẽ giúp chúng phát huy hết những công dụng tuyệt vời.

Công dụng của quả bơ đối với sức khỏe

Bảo vệ thị giác: trong bơ chứa lutein và zeaxanthin tốt cho thị giác, giúp hạn chế tổn thương cho mắt kể cả là tia cực tím.

Ngừa loãng xương: chất vitamin K trong bơ hỗ trợ xương bạn chắc khỏe, giảm bài tiết canxi trong nước tiểu.

Ngừa ung thư: quả bơ có tác dụng ngừa ung thư đại tràng, ung thư cổ tử cung, tá tràng nhờ thành phần folate trong bơ.

Tốt cho sức khỏe thai nhi: chất Folate trong bơ sẽ giúp cho phụ nữ mang thai duy trì sức khỏe tốt hơn, giảm nguy cơ sảy thai, dị tật ống thần kinh.

Tốt cho não bộ: ăn bơ còn ngăn ngừa được sự hình thành homocysteine – chất chặn sự lưu thông máu, vận chuyển dinh dưỡng lên não.

Ngừa bệnh mãn tính: bơ còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch như đột quỵ, mạch vành, cao huyết áp, tiểu đường, béo phì, táo bón, ung thư ruột già.

Ăn bơ cần lưu ý gì để cơ thể khỏe đẹp

Bạn cần tham khảo những thực đơn chế biến món ăn, thức uống với bơ sao cho lành mạnh. Chẳng hạn như một ly sinh tố bơ vào buổi sáng hoặc salad bơ.

Bên cạnh đó, bạn nhớ “bỏ túi” những cách chọn bơ sao cho ngon và chất lượng. Qủa bơ phải tươi ngon, bên ngoài căng bóng, tròn đều, bên trong ngả vàng nhạt, không bị xơ lạt. Và không nên mua ở những nơi kém uy tín để tránh trường hợp bơ ngâm chất bảo quản, làm ảnh hường sức khỏe.

Không nên ăn quá nhiều bơ trong ngày và nên chọn thời điểm thích hợp để ăn. Nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều bơ sẽ gây ra những tác dụng phụ và làm tăng cân.

Nếu bạn thắc mắc tối ăn bơ có mập thì câu trả lời là không. Nhưng tốt nhất không ăn bơ buổi tối sẽ dẫn đến hiện tượng đầy hơi, khó tiêu làm ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ.

Tuy nhiên, trong bơ có chứa chất dầu như anethole, estragole gây tổn thương gan nên những ai mắc bệnh gan cần hạn chế ăn loại quả này.

Bật mí thực đơn từ quả bơ vừa ngon vừa dễ làm

  • Salad bơ: là sự kết hợp giữa bơ cùng các loại rau xanh. Nguyên liệu có thể là bơ, dưa leo, cà chua, ức gà, xà lách hoặc cá hồi,… Tùy theo sở thích để bạn tạo nên món salad phù hợp.
  • Bơ và sữa chua: bơ và sữa chua là nguyên liệu dinh dưỡng an toàn, tốt cho sức khỏe. Chỉ cần vài bước đơn giản để bạn chuẩn bị và có ngay món bơ dầm sữa chua.
  • Sinh tố bơ: món ăn dễ làm, giàu năng lượng rất tốt trong việc giảm cân. Nhưng bạn lưu ý không dùng đường, sữa đặc.
  • Ăn bơ: ngoài chế biến thì ăn trực tiếp cũng rất tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ăn bơ vào buổi sáng và trước bữa trưa sẽ rất tốt.

Bài viết trên đã trả lời cho câu hỏi ăn bơ có béo không. Thực tế ăn bơ giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe nhưng cần liều lượng hợp lý, ăn đúng cách. Và bạn cũng đừng quên chọn những quả bơ tươi sạch để an tâm hơn nhé!  

Sản phẩm liên quan