Chân gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều có gây tăng cân không?

Chân gà là món ăn phổ biến và được yêu thích bởi nhiều người trên khắp thế giới. Tuy nhiên, một câu hỏi thường được đặt ra đó là: chân gà bao nhiêu calo và ăn nhiều chân gà có gây tăng cân không? Điều này khiến cho nhiều người không ngừng tìm kiếm thông tin về giá trị dinh dưỡng của chân gà để có thể quản lý chế độ ăn uống của mình một cách hợp lý và đúng cách. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của chân gà để có thể đưa ra quyết định đúng đắn trong chế độ ăn uống của mình nhé!

Chân gà thật ra có bao nhiêu calo?

Chân gà là một phần thịt của con gà và thường được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Về giá trị dinh dưỡng, chân gà chứa nhiều protein, vitamin B6, sắt và các khoáng chất khác.

Tuy nhiên, như bạn đã đề cập, để có một chế độ ăn uống lành mạnh, việc tính toán lượng calo được cung cấp bởi chân gà là rất quan trọng. Theo USDA, một chân gà nướng có thể cung cấp khoảng 80 đến 100 calo, tùy thuộc vào kích cỡ của chân và cách chế biến. Nếu bạn ăn nhiều chân gà, lượng calo cung cấp sẽ tăng lên và có thể dẫn đến tăng cân.

Ngoài ra, việc chế biến chân gà cũng ảnh hưởng đến lượng calo mà nó cung cấp. Chân gà chiên hoặc chân gà nướng có da sẽ cung cấp nhiều calo hơn so với chân gà không có da hoặc đã bỏ da. Vì vậy, nếu bạn muốn giảm lượng calo trong chế độ ăn uống, hãy cân nhắc các phương pháp chế biến.

Tóm lại, chân gà cung cấp một lượng calo khá thấp và là một nguồn cung cấp protein, dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, hãy cân nhắc lượng chân gà và phương pháp chế biến để giảm thiểu calo dung nạp vào cơ thể.

Ăn nhiều chân gà có khiến tăng cân không?

Câu trả lời là có, như bạn đã biết chân gà bao nhiêu calo ở nội dung trên. Thông thường khi chế biến món ăn số lượng chân gà sử dụng từ 300-500gr. Đồng nghĩa với việc hàm lượng calo nạp vào từ các món ăn chế biến bằng chân gà là rất lớn. Điều này ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng của bạn.

Hàm lượng calo mà cơ thể chúng ta cần tiêu hao mỗi ngày rơi vào 2000 – 2500. Trong khi 100gr chân gà đã có thể cung cấp được 1/10 lượng calo cần thiết. Nên nếu thiếu kiểm soát trong việc ăn chân gà hàng ngày sẽ khiến cơ thể bị dư thừa calo, dẫn đến tăng cân, béo phì.

Chân gà có tác dụng gì với sức khoẻ

Chân gà chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm protein, chất béo, vitamin và khoáng chất nên có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng của chân gà đối với sức khỏe:

Tăng cường sức khỏe xương: Chân gà chứa nhiều khoáng chất như canxi, magiê và phốt pho, đây là những chất dinh dưỡng rất quan trọng cho sự phát triển, bảo vệ sức khỏe xương. Những người thiếu canxi có thể dễ dàng mắc phải bệnh loãng xương, do đó việc bổ sung canxi thông qua chân gà sẽ giúp cải thiện sức khỏe xương hiệu quả.

Giảm viêm và đau: Chân gà cũng chứa nhiều collagen, một loại protein rất quan trọng cho sức khỏe cơ, da và xương. Collagen có khả năng giảm viêm và giảm đau, cải thiện sự di chuyển của khớp, giảm nguy cơ các bệnh khớp như viêm khớp, thoái hóa khớp.

Tăng cường hệ miễn dịch: Chân gà có chứa nhiều protein, các axit amin cần thiết, vitamin B6 và sắt, những chất này đều giúp cải thiện hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bạn chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật khác.

Giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ: Chân gà cũng chứa chất béo không bão hòa, một loại chất béo tốt cho tim mạch. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung chất béo không bão hòa trong chân gà có thể giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.

Cách chế biến món ăn từ chân gà không gây béo phì

Nhìn chung việc chúng ta xác định chân gà bao nhiêu calo sẽ giúp ích rất nhiều trong việc xây dựng thực đơn. Để giảm thiểu tình trạng béo phì do ăn chân gà, bạn có thể tham khảo các cách chế biến sau:

Chân gà luộc

Đây hẳn là cách chế biến đơn giản và nhanh nhất, không làm tăng cao lượng calo nạp vào cơ thể khi ăn chân gà. Món luộc sẽ giảm thiểu được lượng chất béo nạp vào cơ thể, đồng thời bảo toàn lượng dưỡng chất có trong chân gà.

Chân gà hấp

Cũng tương tự như luộc, hoàn toàn không bổ sung dầu mỡ vào món ăn. Bạn có thể hấp cùng rau râm để món ăn thơm ngon và giảm mùi gà.

Chân gà ngâm sả tắc

Ngâm chân gà với sả tắc, ớt là cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon không làm thay đổi lượng calo nạp vào cơ thể. Chân gà ngâm sả tắc phù hợp với những người đang thực hiện chế độ giảm cân. Có thể cho vào tủ lạnh sử dụng trong 2 – 3 ngày, thích hợp cho các chị em nào thích ăn vặt.

Qua những thông tin trên, hẳn bạn cũng nắm được chân gà bao nhiêu calo? Ăn nhiều có gây tăng cân không? Hãy cùng lựa chọn cách chế biến hợp lý nhất để kiểm soát cân nặng và cải thiện sức khoẻ nhé!