Đau lưng ăn gì và kiêng ăn gì? Gợi ý món ăn giảm đau lưng hiệu quả

Đau lưng vấn đề thường gặp ở nhiều người do những nguyên nhân khác nhau gây nên. Có thể do ngồi sai tư thế, bệnh lý xương khớp hoặc vận động quá sức. Tuy nhiên theo cảnh báo của những chuyên gia xương khớp tình trạng đau lưng nếu để lâu không điều trị sẽ dẫn tới các biến chứng. Bên cạnh những thắc mắc về nguyên nhân đau lưng, cách phòng ngừa và cải thiện thì mọi người còn cần lời giải đáp về đau lưng ăn gì và kiêng ăn gì? Gợi ý món ăn giảm đau lưng hiệu quả. Nếu bạn cũng quan tâm về vấn đề này hãy cùng Siêu Mua Nhanh tìm hiểu ngay trong nội dung bài viết sau.

Tầm quan trọng của dinh dưỡng với người bệnh đau lưng

Theo thống kê từ phòng khám chuyên khoa nội xương khớp ở Việt Nam thì có hơn 1/3 người đến khám thuộc độ tuổi lao động từ 20 – 50 tuổi. Trong đó nhân viên văn phòng, công nhân là đối tượng mắc chứng đau sống lưng nhiều nhất. Bởi đặc thù công việc phải ngồi liên tục 7 – 8 tiếng mỗi ngày. Cùng đó là chế độ ăn uống, nghỉ ngơi không hợp lý nên tỉ lệ mắc chứng đau lưng cao hơn so với những nghề nghiệp khác.

Tuy nhiên đau lưng không chỉ do nguyên nhân ngồi nhiều, ngồi sai tư thế làm việc quá sức mà còn vì chế độ ăn uống hàng ngày. Nguyên nhân là do khi chúng ta nạp thực phẩm vào cơ thể sẽ trải qua quá trình chuyển hóa, đưa đi nuôi dưỡng các cơ quan trong đó có cả hệ thống cơ xương khớp. Vì vậy một chế độ ăn uống hợp lý từ những thực phẩm lành mạnh có chọn lọc sẽ giúp giảm đau lưng cho thể trang tốt, khớp chắc khỏe hơn.

Bệnh đau lưng nên ăn gì để khỏi hẳn?

1. Cá

Trong thành phần cá có chứa axit béo Omega – 3, mang lại nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Với những người mắc bệnh đau lưng thì cá sẽ giúp cung cấp hệ miễn dịch bảo vệ xương, tăng dịch khớp, cải thiện khả năng dẻo dai, linh hoạt, hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp, viêm khớp gối, cột sống.

Các loại cá bạn nên bổ sung vào chế độ ăn như cá ngừ, cá chép, cá hồi, cá trích,… Người bệnh nên ăn cá 2 – 3 bữa trong một tuần để mang lại hiệu quả giảm đau lưng tốt nhất.

2. Rau xanh

Các loại rau xanh, trái cây, rau củ chứa vitamin C,D,E,K là những chất hoàn hảo không chỉ tốt cho sức khỏe người bị đau lưng mà với tất cả mọi người từ trẻ em đến người già. Rau củ chứa ít calo, vitamin, nhiều chất xơ, khoáng chất giúp duy trì trọng lượng cơ thể, làm nhẹ cân giảm áp lực tác dụng lên các vùng xương khớp, xương cột sống.

Một số loại trái cây, rau củ còn có thêm đặc tính chống đau như nho đỏ, anh đào, nam việt quất, cam, quýt giúp trì hoãn sự tiến triển của bệnh viêm khớp.

3. Rau hẹ

 Hẹ là thảo dược tự nhiên có công dụng điều trị chứng bệnh đau lưng cấp và một số bệnh lý khác. Trong rau hẹ chứa lượng lớn chất kháng sinh odorin, sunfit với mùi thơm đặc trưng mang lại công dụng làm ấm lưng gối, giải độc, tráng dương cố tinh, ôn trung, hành khí, tán huyết. Do đó dùng rau hẹ để giảm đau lưng, kháng viêm, diệt khuẩn là rất tốt.

4. Lá lốt

Lá lốt có vị hơi cay nhẹ, nóng, tính ấm nên mang đến hiệu quả kháng viêm tốt. Là lốt được dùng trong việc chữa bệnh viêm nhiễm, đau xương khớp. Bạn có thể xào lá lốt với thịt bò dùng 2 – 3 lần trong tuần. Bởi trong thịt bò có vị ngọt tính bình, tác dụng bổ tỳ ích vị, dưỡng huyết giúp cường gân tráng cốt.

5. Quả óc chó

Quả óc chó được đánh giá là thần dược trong các loại thực phẩm, chứa nhiều vitamin và dưỡng chất cho cơ thể như phốt pho, omega 3,… Các dưỡng chất này có công dụng giảm đau lưng hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch.

Qủa óc chó có vị ngọt, tính ấm nên đem lại tác dụng bổ khí, ôn phế, nhuận táo hóa đờm, ích mệnh môn, lợi tam tiêu, định suyễn,… Dùng cho người thận hư, liệt dương di tinh, tiểu rắt buốt,…

Không nên ăn uống gì khi bị đau lưng?

Tránh xa rượu bia

Những thức uống có cồn sẽ làm tăng thêm khả năng viêm, đau lưng. Thậm chí còn gây ảnh hưởng đến những bộ phận khác gây suy giảm sức đề kháng. Vì vậy người bệnh cần tránh xa các loại thức uống có cồn để tốt cho sức khỏe.

Hạn chế thực phẩm giàu đạm

Thực phẩm chứa nhiều đạm như trứng, tôm, thịt chó, thịt bò, nội tạng động vật,… khiến lượng canxi trong xương bị suy giảm, dẫn đến tăng quá trình loãng xương, viêm nhiễm. Vì vậy nếu bị đau lưng bạn nên hạn chế và tránh xa các loại thực phẩm này.

Không nên ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ

Thực phẩm nhiều dầu mỡ, đường, muối làm tăng nhanh tình trạng sưng viêm xương khớp, suy yếu cấu trúc xương khớp, gây sưng phù nề khiến bệnh thêm nặng. Bạn nên tránh các loại đồ hộp, thức ăn chế biến sẵn, đồ rán, chiên xào, khoai tây chiên, thịt xông khói,…

Không ăn thực phẩm nhiều muối

Người bị đau lưng cần giảm lượng muối khi chế biến thức ăn. Bởi thói quen ăn mặn sẽ gây hại cho sức khỏe mà đặc biệt là thận và giảm khả năng hấp thụ canxi. Muối gây bào mòn canxi trong xương, khiến tình trạng cơ xương yếu đi dẫn đến đau nhức liên tục. Do đó người bệnh cần thay đổi thói quen ăn nhạt đi, ít muối để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh xương khớp.

Hạn chế thực phẩm cay nóng

Nếu là tín đồ của những món ăn cay nóng thì bạn cần phải cân nhắc loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn hàng ngay. Vì thức ăn chứa nhiều ớt, tiêu, wasabi sẽ kích thích phản ứng viêm, làm cơn đau lưng tăng lên dữ dội và khó lành.

Qua thông tin bài viết đau lưng ăn gì và kiêng ăn gì? Gợi ý món ăn giảm đau lưng hiệu quả. Hy vọng Siêu Mua Nhanh đã giúp bạn có thể xây dựng thực đơn lành mạnh, khoa học nhất để cải thiện tình trạng đau lưng.