Cách làm kem sữa chua dâu tằm chua ngọt với máy xay sinh tố công suất lớn

Dâu tằm (dâu ta) là loại dâu có màu đỏ, vị chua ngọt và rất giàu dinh dưỡng. Thường được dùng làm món ăn tráng miệng với nhiều cách thưởng thức như : ăn tươi, làm nước ép giải khát, làm nhân bánh ngọt, ngâm rượu, làm thuốc.

Hôm nay, để đa dạng thêm menu món ăn của bạn, Sieumuanhanh.com sẽ giới thiệu đến các bạn công thức cách làm kem sữa chua dâu tằm bằng máy xay sinh tố công suất lớn vừa ngon vừa bổ lại vừa mát, có thể làm ngay tại nhà để giải nhiệt hoặc mang ra chiêu đãi gia đình vào những ngày cuối tuần.

Hướng dẫn cách làm kem sữa chua dâu tằm với máy xay sinh tố công suất lớn:

Nguyên liệu chuẩn bị:

• Dâu tằm tươi : 300gr
• Sữa đặc : 4 muỗng
• Sữa tươi không đường : 100ml
• Muối
• Hộp đựng kem
• Máy xay sinh tố công suất lớn

Cách thực hiện:

• Bước 1 : Dâu tằm rửa thật sạch với nước sạch, sau đó ngâm sơ với nước muối trong khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.
• Bước 2 : Cho phần dâu tằm vào máy xay sinh tố công suất lớn cùng một ít sữa đặc và sữa tươi, điều chỉnh chế độ xay và xay thật nhuyễn đến khi hỗn hợp có độ sánh mịn và thành một khối thống nhất thì dừng. Nếu bạn thích ăn ngọt bạn có thể cho thêm đường vào xay cùng. Nếu bạn không sợ bị tăng cân bạn cũng có thể cho thêm sữa đặc vào để tăng độ béo cho kem sẽ ngon hơn rất nhiều đấy nhé!
• Bước 3 : Cho hỗn hợp vừa mới xay được vào một chiếc hộp nhựa đậy nắp kín sau đó cho vào tủ lạnh để đông.
• Bước 4 : Để kem được min hơn, sau khoảng từ 2 – 3 giờ bạn lấy kem ra và dùng muỗng xới đều lên, sau đó tiếp tục cho vào tủ lạnh để đông. Cứ làm thế từ 2 – 3 lần bạn sẽ có một món kem sữa chua dâu tằm thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết.
• Bước 5 : Sau khi kem đông bạn dùng muỗng tròn múc kem ra ly, trang trí bằng ít trái dâu tằm bên trên và thường thức.

Kem dâu tằm có vị chua ngọt cùng vị béo của sữa đặc sẽ mang đến cho bạn một hương vị rất lạ miệng và không kém phần thu hút đâu nhé. Ngoài ra, dâu tằm còn là một loại hoa quả có rất nhiều lợi ích đối với

Một số công dụng của dâu tằm đối với sức khỏe:

• Bổ thận dưỡng huyết
• Bí quyết giải độc rượu hiệu quả
• Chữa táo bón kinh niên
• Cung cấp Vitamin A giúp sáng mắt và ngăn ngừa những bệnh về mắt
• Chữa nhức đầu, mất ngủ, viêm khớp thấp
• Kích thích vị giác giúp ăn ngon miệng hơn

Chúc các bạn thành công với cách làm kem sữa chua dâu tằm đơn giản này nhé!